En esta nota vamos a hacer un repaso de las diferentes modalidades de catering que se están ofreciendo hoy en día por las empresas dedicadas a este sector.

Las prisas, el ritmo acelerado de vida y el poco tiempo libre para tareas tan simples como el preparar la comida, están haciendo que cada vez más particulares, pero sobre todo empresas, se decidan a contratar los servicios de profesionales de la hostelería.

Hay numerosos catering que se dedican a entregar comidas ya preparadas a los clientes que van a recogerlas y otros especializados en preparar la comida en el lugar del evento o de la misma empresa.

Los tipos de menús pueden ser menús temáticos, pernil party, cazuelas party, cocktails, coffe breaks, asados, picadas, lunch, sushi, finger foods, catering para stands de ferias, cenas de galas, banquetes, brindi.. y un largo etcétera.

Entre lo más usuales encontramos los siguientes:

• Catering aperitivo: Suelen durar unos 15 minutos y se utilizan para dar paso a una comida principal o como entrada a algún evento. Suelen ser bocados muy ligeros.
• Cocktail: El horario se sitúa entre las 12.00-13h y 20.00-21.00 es decir, unos bocados como preparación hacia las dos comidas principales.
• Recepción: Su duración se alarga hacia aproximadamente las 3h y suelen ser algo más copiosos que los anteriores.
• Desayuno de trabajo: Cómo su nombre indica un desayuno especialmente indicado para empresas. Pueden ser continental o americano.
• Catering brunch: Combinación entre desayuno y almuerzo con una duración aproximada de 1.5h.Algunos restaurantes y hoteles sirven un brunch, en especial los domingos y días festivos durante las horas que van desde las 10 de la mañana hasta las 4 de la tarde.
• Coffe break: Pequeño descanso de unos 30 minutos dónde se ofrece principalmente cafés, zumos y pequeños dulces.

Después de éstos tendríamos ya los catering específicos para cada evento como pueden ser, cenas formales, informáles, de gala..

Así que ya tienes una idea más amplia de los diferentes catering que se están ofreciendo hoy en día y cuales son sus nombres.

Cómo vemos la elección de cada uno de ellos depende principalmente del momento del día en el que se vaya a realizar el servicio que se necesite, así como del número de usuarios que van a hacer uso de él.

Luciana Salvador Serradell, un nombre nuevo que se abrirá brecha en el mundo del microrrelato por sus dotes de síntesis y su capacidad narrativa, que se manifiesta en su plenitud relatándonos y no bosquejando, la complejidad, las angustias, las alegrías y perplejidades de todos los mundos del universo femenino o lo que es lo mismo, de las mujeres que han sido, son y previsiblemente serán. Los 5 microrrelatos de Luciana Salvador Serradell con los que se incrementa la Colección 5′, exploran 5 posibles miserias y alegrías humanas que en las piel de la mujer cobran nuevos sentidos y diverso significado, revelando manifiestas diferencias, engaños, abusos e hipocresías cotidianas grabadas sobre la piel de Ana, por ejemplo.

Luciana Salvador Serradell, joven escritora argentina afincada en la metrópolis multicultural que es hoy Barcelona, ejerce como periodista, colaborando en diferentes medios gráficos y online en Argentina y España.

Sus 5 microrrelatos están a la venta con precios que oscilan entre 0.15 € y 0.30 €.

Con esta última incorporación ya son 7 los autores incluidos en esta colección y 24 los relatos, a los que seguirán en breve nuevas obras y autores.

La Colección 5′ se dirige a un lector digital compulsivo y dotado de lectores de pequeñas dimensiones, fundamentalmente smartphones.

Todo esto y más en www.editorialintangible.com
Twitter: es_intangible
Facebook: Editorial Intangible.

Aharon Quincoces Lorén,
Editor
editor@editorialintangible.com

ThreeDee-You sugiere a las parejas el regalo más sentimental en San Valentín.

Para todos los que buscan hacer un buen regalo asociado a la originalidad y la sorpresa ThreeDee-You Foto-Escultura es la solución.

ThreeDee-You Foto-Escultura sorprende desde su inauguración en Junio de 2010. Al poner al alcance del público general las más avanzadas tecnologías 3D, ThreeDee-You ofrece la posibilidad de inmortalizarse en forma de escultura: pequeñas esculturas de cuero entero en color que retratan los clientes que han posado, en un rápido proceso, en el estudio de la empresa.

En línea con la originalidad a que nos tiene acostumbrados, ThreeDee-You Foto-Escultura sugiere ahora las figuras para tarta de boda y comunión más sorprendentes: los mismísimos novios (o los niños) como figuras de su propia tarta.

ThreeDee-You, la empresa pionera mundial de Foto-Escultura, que desde 2010 no deja de sorprender al mercado con nuevas propuestas e ideas de utilización de sus innovadoras fotografías 3D sólidas (esculturas 3D como las llaman algunos, o foto-esculturas como prefieren designarlas en ThreeDee-You) acaba de presentar una nueva web: www.ponteentutarta.com (ponte en tu tarta) sugiriendo a los novios y a los niños que celebran su primera comunión el convertirse en figuras de sus propias tartas.

Más personal, original, único y exclusivo es imposible. No se necesita nada más para dejar boquiabiertos los invitados al evento. Las esculturas serán el tema de todas las conversaciones. Y la experiencia acumulada hasta ahora dice que las foto-esculturas de ThreeDee-You dan a sus protagonistas un convite muy tranquilo: ¡los invitados preferirán fotografiarse con las figuras antes que con ellos!

Aunque se pueden realizar figuras tradicionales, con los retratados vestidos con la ropa que usarán durante el evento, la mayor parte de los clientes de ThreeDee-You que encargan figuras para tarta prefieren retratarse con ropa de calle. Buscan alejarse del formalismo impuesto por el mismo evento colocando unas figuras divertidas sobre la tarta.

Muchos clientes encargan también copias extra para usarlas como regalo para padrinos e invitados. Un año más, las foto-esculturas de ThreeDee-You serán el “recuerdo sólido” de unas celebraciones inolvidables. Más información en www.ponteentutarta.com.

ThreeDee-You
Foto-Escultura

C/ Fuencarral, 65
28004 Madrid

Teléfono: 915 218 440
Web: www.ponteentutarta.com
Web: www.3d-u.es
E-mail: info@3d-u.es

Lunes – Sábado : 10:00 – 21:00
Domingo y festivos: 12:00 – 21:00

Metro: Tribunal, Chueca, Gran Vía
Aparcamiento: Barceló

Los días 8 y 9 de febrero, el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga acogerá “Transfiere”, 1er. Malaga recibe al Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación

Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación, en el que participarán grupos de investigación procedentes de 30 universidades españolas. Durante la celebración de este evento, se mostrarán más de 250 proyectos en I+D+I a las principales empresas españolas líderes en este segmento.

“Transfiere” abordará diversas temáticas: salud, en la que se presentarán dispositivos para el diagnóstico de enfermedades e investigaciones relacionadas con las células madre; telecomunicaciones; infraestructuras; transportes; diseño de software; servicios de localización de personas; telefonía y redes inalámbricas; realidad aumentada; estructuras aeronáuticas; y desarrollo de tecnología ferroviaria son algunos de los proyectos que tendrán su sitio en este encuentro.

Asimismo, se potenciará el networking y los contactos para generar negocio entre los sectores agroalimentario, energías, salud, telecomunicaciones, medio ambiente, infraestructura y transporte y turismo y servicios, con el objetivo de poner en contacto a los principales agentes del I+D+I.

Su alojamiento para asistir a este encuentro lo puede realizar en uno de los hoteles en Málaga con categoría de 4 estrellas superior, nuestro Hotel Monte Málaga, que para esta ocasión le ofrece habitaciones a los asistentes a este encuentro. Para realizar reservas en nuestro hotel, donde le aplicaremos la TARIFA REUNIONES/EVENTOS con precios desde 89 € por habitación y noche con desayuno buffet e IVA incluidos, sólo tiene que hacer click en el siguiente enlace:

RESERVAR HABITACIÓN EN EL HOTEL MONTE MÁLAGA

Importante: Para acogerse a esta tarifa será imprescindible presentar en la recepción del hotel la documentación actualizada que acredite su asistencia al EVENTO.